手作り市の出店・営業許可の取り方

全国各地で開催されている手作り市には、たくさんの手づくり雑貨、食品が売られています。
手作りだから、既製品にはない個性的な物も多くでていて、安く買えると人気があります。

雑貨だけでなく、手作りのお菓子も多く販売されています。
お菓子販売には営業許可が必要になってきます。

様々な体験

手づくり市といえば基本的には素人の方が自分の作品を販売するという印象をもたれるイベントですが、
お菓子販売には営業許可を得るのに厳しい条件が多くあります。

まだ知らない世界

販売するためには、この許可が必要とするイベントが現在はほとんどです。
菓子製造の営業許可とは、一般家庭で作るのではなく、菓子製造専用の工房や店舗を構えており、
保健所から許可を得た施設で製造することが必要になってきます。

しかし、雑貨などは、自分でハンドメイドをしているものなら基本的に誰でも手作り市に参加することが可能になります。
販売スペースが埋まり次第締め切りという場合がほとんどなので、スペースが開いていれば自由に手作り市に参加できますので、
ハンドメイドが得意な方は手作り雑貨を出品してみてください。

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